一進流珈琲屋コロンビアメデリンスプレモ100

型番 S17
販売価格 440円(税込)
購入数
パック(100g)
豆の状態

水洗式アラビカ種コーヒー豆の世界一の生産国コロンビア
コロンビアは、山岳高原地帯が、ほとんど全土にどっかと
腰を据えた地形で、地味・気温ともコーヒーの栽培に
好適な土地柄です。
コロンビアでは、低級グレードのコーヒーは国内消費に回し、
輸出を許可しないので、安定した品質を期待できる産出国です。
【メデリン】とは、アンデス山脈西側のアンチオキア州の州都の名で、
同地産のコーヒーを【コロンビア・メデリン】と呼んでいます。
コロンビアを代表する優秀品種で、鮮やかな色・重厚な味・煎りあがりも大きく美しい。とくにコクと薫りがすぐれています。
“スプレモ”はその中でもサイズの大きさがスクリーンナンバー17以上の豆が80%以上のグレードを指し、最高級品です。

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店主のコーナー

モカ店長
一進流珈琲屋店長の原田モカです。 コーヒー好きの父がつけた正真正銘の本名です! そして、今では、35年も続くお店を私が継ぐことになりました。 珈琲本来の味を引き出す浅煎直火焙煎にこだわり続けてきた味を、より多くのお客様にお届けしたいと思っています。 よろしくお願いします。
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